Oven roasted blomkål paneret med ost. Hvidløg-cream sovs (Brug en stængel kål, og kom den i blenderen). Kylling brust steak med BBQ sovs. Rucola
En bæredygtig ret
På en smagfuld bund af frisk rucola ligger et saftigt kyllingebryst, der er stegt, til det er helt blødt og har bevaret alle smagsnuancerne. Ved siden af ligger skiver af blomkål med en appetitlig gylden skorpe, som giver retten en sprød tekstur og lette nøddeagtige nuancer. Kompositionen afrundes af en fyldig hvidløgssauce, som giver retten en udsøgt pikant smag og understreger harmonien i smagene.
Grønne Mikrohandlinger handler om mere end blot at udføre grønne handlinger. Det handler lige så meget om at skabe et fællesskab, hvor du sammen med dine skolekammerater gør noget fælles i hverdagen. Så forhåbentlig ser du det her som et sted, hvor I kan lære af hinanden, dele ideer og finde inspiration til nye initiativer. Teamwork makes the dream work, ik’?
Det er både nemt og sjovt at oprette en grøn mikrohandling her på mikrohandling.dk.
Det gør du ved at følge guiden her på siden Sådan gør du
Projektet Grønne Mikrohandlinger er åbent for alle erhvervsuddannelser, der ønsker at deltage i projektet.
Når du vil beskrive en mikrohandling, skal du vælge et eller flere motiver. Fælles for dine handlinger er, at du har gjort noget af en grund, man kan også sige, at du har et motiv. Er du i tvivl, så vælg det eller de motiver, du synes passer bedst, eller du kan besøge vores oversigt med motiver her.
Du kan læse flere spørgsmål og svar på vores FAQ-side og ellers er du velkommen til at kontakte os.
En grøn mikrohandling er en lille, men betydningsfuld handling, der bidrager til en mere grøn verden. Det er de små skridt, som vi alle kan tage i vores hverdag, der tilsammen kan skabe en stor forskel. Mikrohandlinger er nemme at tage med sig – og så kan de udføres af alle, uanset hvem du er.
Grønne Mikrohandlinger
post@mikrohandling.dk
+45 26 29 03 39